新華社合肥4月25日電（記者水金辰、趙金正）歙縣是古徽州府所在地。從縣城繞蜿蜒的山路前行約2小時，記者來到了上世紀六七十年代村民們用雙手創造了奇跡的蜈蚣嶺村。初見蜈蚣嶺，記者站在山腳順勢望去，頗感震撼：陡峭的山體被開掘成一層層階梯，碎石塊砌成的石磅上生長著郁郁蔥蔥的茶樹。
在當地，蜈蚣嶺有個別名，叫“愚公嶺”。當時，400多位村民面對1000多畝陡坡薄地，用13年開出了這一片致富的茶園。
四月，又到了蜈蚣嶺的采茶季。早晨四點半，70歲的方冬玉摸黑起床。帶上頭燈、挎著背簍，沿著石板砌成的臺階，向山里走去。“我們一般采到下午四點多，就把鮮葉賣到山下的茶廠。”方冬玉說，她家有9畝茶園，光靠采茶這一季，就有1萬多元收入。望著梯次分明的茶山，方冬玉笑著說，當年的戰天斗地，成就了今天的幸福生活。
2023年，歙縣梯地茶園系統被農業農村部認定為第七批中國重要農業文化遺產。方冬玉作為親歷者，對當年的建設情景仍記憶猶新。“那時候我才十三四歲，我們成立了‘青年婦女突擊隊’，鉆炮眼、放炮炸山、搬運石料……女子也頂半邊天。”方冬玉說。
蜈蚣嶺村黨總支書記方錦才告訴記者，當年蜈蚣嶺流傳著這樣一句順口溜：“街口進街源，只見青山不見田。蓑衣當被蓋，辣椒當咸鹽。”窮則思變。1968年冬，老書記帶領群眾代表外出學習回來，通過與村民的多次交流，最終決意墾出一片新天地。
對坡度大于40度、低于70度的山坡進行梯地改造，起初進展并不順利。轟轟烈烈干三年左右砌成的十幾畝梯地，卻被一場大雨沖垮。“一開始建設梯地茶園過于追求平直和美觀，其實是不符合自然規律的，后來經過老師傅實地勘察、分析原因，村里決定根據山的脈絡、水的紋理進行砌磅，排水系統也是依山而建。”方錦才說。
春雨過后，云霧繞山間。海拔近600米的蜈蚣嶺村仿若置身仙境。歙縣農業農村局副局長方培銘介紹稱，歙縣梯地茶園之所以能評為中國重要農業文化遺產，很大一部分原因就在于其因地制宜、順勢而為。“都說高山云霧出好茶，云霧繚繞的環境讓蜈蚣嶺村的茶葉充分吸收散射光，積累的營養物質更充足。”方培銘說，次第修筑的梯地借助山勢很好地保留了稀薄的土壤和珍貴的水分，這種利用自然高差形成的水利系統，正是中國傳統農耕智慧的結晶。
高山林、中山茶、低山果、水中魚……記者在蜈蚣嶺村看到，不同的地勢，當地農民因地制宜開展農事活動。4月初，錯落有致的茶樹間，偶爾能看見正在盛開的油菜花。當地村民告訴記者，茶樹喜愛半陰半陽的環境，在一些地塊套種油菜、板栗、梨樹、大豆等樹木、作物，既可以提升茶葉品質，也豐富了農業生物多樣性。“歙縣山多地少，套種正是當地村民在傳統技術條件下對山區土地綜合利用的最佳方式，這種集約高效的生產模式和歷史經驗，具有歷史人文價值和現代生產借鑒意義。”方培銘說，隨著鄉村農文旅產業的發展，套種形成的靚麗春景也被不少游客爭相打卡，成為活躍鄉村經濟的重要組成部分。
如今的蜈蚣嶺，出村的道路已是柏油路面，優質的茶葉品質吸引了3家茶企駐村發展。方錦才說，近年來蜈蚣嶺村推進小山變大山的經營模式，將分散農戶重新組織起來，試點建設綠色生態有機茶園，“我們通過統一施肥、統一除草等‘六統一’方式保障茶葉品質可控，力求好茶能為村民帶來更好收益。”
