馬鞍山市鄭蒲港學校是一所九年一貫制學校，現(xiàn)有學生1800多名，每餐在食堂就餐人數(shù)達2000多人。為了確保師生舌尖上的安全，學校成立了食品安全工作領(lǐng)導小組，實行校長、食品質(zhì)量安全總監(jiān)、安全員三級食品安全監(jiān)管機制，把食品安全和教學工作放在同等重要位置。同時，學校還派駐管理人員駐點在食堂，專門統(tǒng)籌食品安全各項工作。這只是鄭蒲港新區(qū)構(gòu)建食品安全新格局的一個縮影。
近年來，鄭蒲港新區(qū)以馬鞍山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，統(tǒng)籌開展食品安全“守查保”專項行動，推進食品安全“兩個責任”落實，全面加強食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務全鏈條監(jiān)管，切實守牢食品安全底線，保障新區(qū)人民群眾飲食安全。
新區(qū)嚴格落實黨政同責，及時調(diào)整了新區(qū)食品安全委員會組成人員，新區(qū)管委會主要負責人是本地區(qū)食品安全工作第一責任人，分管負責人定期召開食品安全調(diào)度會，對當前食品安全形勢和下一步工作進行研究部署；制定了鄭蒲港新區(qū)食品安全工作評議考核細則，發(fā)揮評議考核“指揮棒”作用，推動黨政領(lǐng)導干部落實食品安全工作責任。
新區(qū)把國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作作為食品安全監(jiān)管工作的重要抓手和載體，精心組織、認真謀劃，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，高起點、高標準、全方位推進食品安全示范創(chuàng)建工作。
新區(qū)堅持問題導向，持續(xù)抓好食品安全專項整治，通過開展春季秋季學校食堂全覆蓋檢查、夏季食品安全專項整治行動、食品安全“守查保”專項行動等，有效保障了全域全年食品安全。
同時，新區(qū)還加大宣傳力度，圍繞“同心共創(chuàng)國家食品安全示范城市”主題，積極開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建“進社區(qū)、進學校、進機關(guān)、進企業(yè)、進鄉(xiāng)村”五進活動和“食品安全宣傳周”等活動，大力普及食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識。
鄭蒲港新區(qū)相關(guān)負責人表示，新區(qū)將持續(xù)完善地方黨委和政府負總責、主要負責人是第一責任人的食品安全責任制，壓緊壓實屬地管理責任，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，強化企業(yè)主要負責人食品安全責任，完善監(jiān)管隊伍建設機制，重拳處理群眾反映強烈的食品安全突出問題，加大對重點時段、重點區(qū)域的監(jiān)管力度，推動食品安全工作取得更大成效，切實守護“舌尖上的安全”。
記者 柴勝松 通訊員 童修軍
