中秋節到來，與群眾生活息息相關的“米袋子”“菜籃子”也將迎來一波消費高峰。9月7日至8日，記者走訪了解到，為保障“菜籃子”“米袋子”供應充足，批發市場、各大超市提前備貨，安民市場日均交易量達500多噸，交易品種50多個，各大超市備貨量比平時增加了三成。
一天500多噸蔬菜，“菜籃子”滿滿的
9月8日凌晨1時，安民農副產品批發交易中心又開啟了忙碌的一天。茄子、冬瓜、土豆……一堆堆、一袋袋新鮮的蔬菜從車上卸下，經營戶張理想一邊招呼著“輕一點”，一邊清點著數量。張理想說，每逢節假日，蔬菜的銷量都比平常大，所以他一般都會提前備貨，尤其是容易存放的蔬菜。
近幾天，安民農副產品批發交易中心的“菜量”確實要比平時大。該市場有關負責人介紹，為了保障中秋市場供應，市場一方面督促經營戶提前備貨，一方面做好后勤服務，對臨時進場的經營戶提供臨時攤位，方便蔬菜交易，對經營戶當天沒有售完的蔬菜，提供冷庫供經營戶存放，減少經營戶損失。
往年這個時候，馬鞍山本地蔬菜已經大量上市，蔬菜價格會急轉直下。但今年持續高溫天氣，本地郊區蔬菜還沒有上市，目前安民農副產品批發交易中心銷售的九成蔬菜都是外地調運菜，人工成本加上運輸成本，抬高了蔬菜總體價格。再加上近期幼兒園、中小學集中開學，學校食堂加大采購量，影響了供需平衡，導致蔬菜價格上漲。
安民農副產品批發交易中心價格監測數據顯示，9月1日蔬菜綜合批發價為4.1元/公斤，9月8日漲到了4.5元/公斤。從市發改委監測數據來看，9月6日監測的青椒、青菜、大白菜、西紅柿等9個品種蔬菜價格，出現7漲1平1跌的行情，每500克總均價約為3.03元，與上周總體均價相比上漲了8.21%。
中秋節到了，隨著市民走親訪友的增多，安民農副產品批發交易中心每天果品交易量達250多噸，其中最受歡迎的是精品小包裝水果。由于天氣原因，產地果品減產，造成今年水果價格普遍偏高，總體價格比去年增長20%-25%。
超市備貨增加三成，“米袋子”沉沉的
中秋假期，親朋好友團聚，家庭主婦們上超市的次數也多起來。記者走訪發現，馬鞍山各家超市貨架上的商品擺放得滿滿的，做好了充足準備。
在大潤發花山店，過道上放了長長一溜貨架，上面都是當季促銷商品。在大米、食用油銷售區域，不少市民趁著節前大批量采購。
該超市客服經理戴霞告訴記者，按照往年慣例，中秋期間，大米、食用油、蔬菜等生活必需品需求都會增長，所以節前超市提前備好了貨。
“大米庫存150噸、油102噸，蔬菜牛奶每日采購，蔬菜每日供應量5噸，另有6噸庫存，肉類日供應量6噸，另有3噸庫存，奶類日供應量6噸，庫存6噸。”戴霞說，中秋期間，該超市備貨量要比平時多兩三百萬元。
“蔬菜平時3天準備1.5噸，中秋節增加到2噸-2.5噸，水果平時800斤，中秋增加到1200斤，大米準備了15噸，油準備了10噸，，確保節日市場供應。”大潤發雨山店客服經理梁雪琴介紹。
記者 王永霞 通訊員 麻菊香 張旺寶
